Coffret bubble tea Matcha Latte

1 – Diluez une petite c-à-café (environ 2g) de thé matcha dans 10cl d’eau chaude à 75° jusqu’à obtenir un mélange homogène. 2 – Versez 25cl de lait chaud à 75° dans votre préparation 3 – Ajoutez 1 à 2 c-à-c de miel au matcha et mélangez 4 – Ajoutez 30 à 50g de perles de Tapioca (que vous aurez cuites au préalable -voir ci-dessous) 5 – Plongez la paille XXL … C’est prêt Préparation des perles de Tapioca : 1 – Plongez délicatement vos perles de tapioca dans l’eau à ébullition (10 volumes d’eau pour 1 volume de perles) et remuez lentement. 2 – Une fois les perles remontées à la surface, recouvrez à l’aide d’un couvercle et laissez cuire à feu moyen pendant 2-3 minutes. 3 – Eteignez le feu et laissez mijoter les perles encore 2-3minutes selon vos goûts. 4 – Sortez les perles de Tapioca à l’aide d’une petite passoire et plongez-les 20 secondes dans l’eau froide

Coffret bubble tea Matcha Latte

Kit à conserver à température ambiante, dans un endroit propre, à l’abri de la lumière et de l’humidité

Matcha : Thé vert Matcha* Issu de l’agriculture biologique Miel & Matcha : Miel de fleurs de Bretagne (98,5%), thé Matcha*(1,5%). *Issu de l’agriculture biologique. Perles de tapioca : Amidon de tapioca, eau, amidon modifié, colorant : caramel, épaississant : gomme de guar ; arôme, conservateur : sorbate de potassium

Sulphites (colorant caramel)

– Valeurs nutritionnelles pour : 100g – Valeur énergétique (kJ/kCal) : 920 kj / 220 kcal – Lipides : 0g > Dont acides gras saturés : 0g – Glucides : 54g > Dont sucres : 0g – Protéines : 0g – Sel : 0,2g