Le basque ardent – sauce forte au piment d’espelette

Le Basque Ardent apportera une note très originale à vos plats, qu’ils soient en sauce, en grillades ou sur vos pizzas. Préparée à base de piment d’Espelette, cette sauce est moins moins forte que son cousin le tabasco, mais beaucoup plus savoureuse et forte en goût.

Quelques idées d’utilisation

• Versez quelques gouttes sur vos viandes ou votre poisson, ou bien dans une vinaigrette pour un assaisonnement surprenant.
• Cette sauce amènera une belle touche de couleur rouge et de piment à vos pâtes et autres féculents.
• Dans un guacamole elle parfumera beaucoup et ajoutée à un cocktail elle surprendra agréablement vos convives.

Quelques gouttes suffiront pour enflammer votre public, à manier avec précaution!