Porridge forever

Un petit-déjeuner sain, gourmand et rassasiant
Sans gluten et sans sucres ajoutés
Riche en fibres, à index glycémique bas et source de protéines

Anti fatigue
La vitamine C, le fer et le magnésium contribuent à réduire la fatigue

Anti fringales
La consommation d’avoine provoque la satiété.

3 cuillères à soupe de porridge (si vous préférez plus de consistance vous pouvez ajouter des graines de chia ou de l’avoine) à mélanger à 150 ml de lait ou boisson végétale (Les consistances étant très variables en fonction des boissons, la quantité est à ajuster en fonction de votre boisson et de la texture que vous aimez… Liquide, intermédiaire ou dense.)

Astuce : Mettez plutôt trop peu de liquide quitte à en rajouter au fur et à mesure, pendant la préparation ou après cuisson, pour avoir la consistance souhaitée. Mélangez bien avant la cuisson (le mélange doit être homogène).

A la casserole : Mélangez à feu doux jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. (Attention ! En refroidissant, le porridge va se «solidifier», il vaut mieux qu’il soit un peu plus liquide quand il est chaud) Au micro onde : 1 minute 20 secondes à 800 W
Mélangez à nouveau et dégustez tiède.

Vous pouvez aussi le déguster froid, selon le même mode de préparation que ci-dessus.

Grossesse : oui
Allaitement : oui