La saveur de la truffe blanche des Langhe
Recette prête en 15 min pour 4 personnes
A table !
Le vrai risotto italien
- Riz Carnaroli : cette variété de grains longs est cultivée dans le nord de l’Italie. Sa forme légèrement bombée facilite l’absorption des liquides pour vous offrir un risotto crémeux.
- Truffe blanche de la région des Langhe : elle est ramassée au cœur du Piémont, et les gastronomes apprécient son arôme intense.
Passez en cuisine
- Pas besoin d’être un grand chef pour réussir ce risotto : tous les ingrédients sont dans le kit.
- Suivez les instructions et faites cuire le riz Carnaroli avec de l’eau et le sachet de préparation.
- Résultat : un risotto savoureux à la texture parfaite et prêt à être dégusté.
Contient : 1 sachet de risotto carnaroli 250 g et 1 préparation en poudre 60 g.
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Référence61196050
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Origine / Provenance
UE
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Mode d’emploi
Dans une casserolle anti adherente, faire revenir le riz a feu moyen vif sans ajouter aucun ingrédient gras (ni huile, ni beurre) , ajouter 750 ml d’eau et 1 petite cuillere à café de sel, faire cuire à feu doux et à couvercle fermé pour environ 15 minutes en remuant de temps en temps, lorsque le riz est cuit et hors du feu, ajouter le condiment en poudre, et melanger bien pour amalgamer le tout, servier bien chaud
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Dénomination de la denrée alimentaire
PRÉPARATION RISOTTO TRUFFE BLANCHE
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Fournisseur
TARTUFLANGHE
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Conservation
Au sec
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Poids du produit (g)
310
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Ingrédients
Riz italien Carnaroli, Fromage lyophilisé ( lait, sel, présure), lactoserum en poudre, maltodxtrine de pomme de terre, sel, beurre anhydre, jaune d’œufs en poudre, truffe blanche italienne ( tuber magnatum pico), lyophilisée 0,16% (qui équivaut au 0,9% de truffes fraiches) aromes naturels
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Allergènes
Lait, maltodextrine, œuf
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Valeurs nutritionnelles
pour 100 g : Energie 1558 kJ / 368 Kcal, Lipides 4,9 g dont acides gras saturés 2 g, Glucides 72 g dont sucre 2,2 g, Protéines 8,6 g, Sel 1,5 g
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Gamme
Dolce Vita

























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